Majonez awaryjny

Majonez awaryjny, zwany także alioli, jest uroczym substytutem tej pysznej substancji, a najczęściej używany jest jako dip. 

Robi się go w minutę, co jest również wspaniałe :-)

Składniki:

- 1 jajko (tak, tak, całe)

- 1 filiżanka oleju (słonecznikowy smakowo komponuje się dobrze)

- 1 łyżeczka soli (najlepiej morskiej)

- 1 łyżeczka czosnku sproszkowanego lub 1 ząbek
- 1 łyżeczka soku z cytryny

Zmiksować, podać, zjeść. Jedyne, o czym należy pamiętać to to, by w pierwszej fazie miksowania, które potrwa w sumie kilkanaście sekund, przykryć żółtko mikserowym wiertełkiem. O, tak, jak jest to pokazane na filmie:

Boskie, łatwe lody

Najłatwiejsze na świecie chyba, a do tego niskokaloryczne. I wyjątkowo smaczne, nawet gdy ktoś, jak ja, nie lubi składowych przepisu i z własnej woli ich nie je, ani tym bardziej nie kupuje.
Moja recenzja: w smaku bogate, sprawiają wrażenie "tłustych", a przynajmniej niezwykle treściwych. Ktoś mądry obliczył zawartość kalorii i jest ich ponoć (w takiej porcyjce jak z foremek lodowych z IKEA) ok 140.
Bardzo szybkie w przygotowaniu.

Składniki:
5-6 dojrzałych bananów
filiżanka nutelli
ciemne kakao do smaku
cynamon do smaku (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:
Zblendować (ja musiałam dolać odrobinę płynu, bo banany nie były wystarczająco dojrzałe, jak na gust mojego blendera, wybrałam kilka łyżek śmietany), zamrozić, zjeść po kilku godzinach.